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昌吉8月21日电(记者齐亚平)持续一个月的中国(昌吉)第九届美食文化旅游节21日开幕，除了新疆昌吉清真美食，丝绸之路沿线的意大利、伊朗、马来西亚、乌孜别克斯坦四国组织了最没有本国特色的清真美食展览。据介绍，这个美食文化旅游节目以庆祝新疆维吾尔自治区正式成立60周年为契机，扎根于西域开城天下昌吉，关注旅游与文化、旅游与美食的融合，挖掘旅游文化内涵，进一步提高昌吉的知名度和荣誉度，以文化为郎，以节日为媒体活动期间，四方客人可以在现场享受美食，参观美景，享受回族的花，谈论发展，购买尚品，为昌吉和全国各地的游客们分享秋天的享受盛会。

说明，下一个美食文化旅游节根据乡村、惠民、乐民的原则，扎根于平民自己的节日的计划，通过的组织36家小吃店每天发售4个事例100-150个免费试吃美食，更多的普通人参加五品美食活动。为了推进丝绸之路经济带国家饮食文化的融合发展，主办方专门举办了丝绸之路沿线国家清真美食展，来自异国的特色清真美食既有熟悉的感觉，又有独特的味道，有很多食客的眼睛。

另外，形状各异的清真饮食业用品和流光主题宴会器具展览会和品种非常丰富的绿色食材展览会也是本次美食文化旅游节的亮点。美食节期间，中国烹饪协会等部门邀请国内行业专家，围绕地区特色饮食文化和丝绸之路美食经济的融合发展，探索网络时代传统民族特色小吃的发展，昌吉饮食经济发展等主题展开深入的座谈讨论，丝绸之路经济带的愿景推进新疆清真美食的发展重点，脉络将脉络推向时代丝绸之路经济饮食文化、饮食经济发展前景。节日期间，本地还将于8月23日至27日举办5天的夜色昌吉-异国舞蹈节，推出巴西之夜、印度之夜、南非之夜、乌克兰之夜和泰国之夜，有望在现场特地体验桑巴舞的激情新华、印度舞肢之谜、南非黑人歌和舞的激情快乐、乌克兰民俗风情画卷和泰国人妖的节奏轻快节奏。

昌吉市位于天山北麓、准格尔盆地南缘，位于亚欧大陆中心，昌吉回族自治州州府所在地，东距乌鲁木齐市30公里。

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