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1张图片“在之前放了无油川香鸡柳上的菜谱后,寻找许多 小伙伴们都反感这类身心健康无油特色小吃,此次也是依照某种意义的技巧打游戏出有一个新创意,保证了一款喜欢的无油鸡肉手卷,作法十分比较简单,味儿还何苦比某尼克斯和某麦的劣哦~” 食物清单主要材料鸡肉200g(削皮托条)高筋粉40g香炸粉80g低筋面粉40g玉米粉30g水60g生鸡蛋一个辅材青瓜适当胡萝卜适当色拉酱适当豆瓣酱适当别的口感煎炸加工工艺三十分钟用时比较简单可玩度鸡肉卷的作法流程1将低筋面粉、低筋面粉、水放入吐司面包桶内,用东菱面包机BM1352AE-3C进行揉面,随意选择揉面莱单,设定十分钟。2将和好如初的面糊取走,惯性力三十分钟。
3均值分成二份,烫圆。4将面糊擀厚。
5放入炒菜锅煮黄,能用。6这时准备制做鸡肉,事先一小块条形的鸡肉,生鸡蛋,香炸粉,玉米粉准备谨慎才可。(鸡肉提前用盐腌好)7将鸡肉放进玉米粉中混和。8接下去是放入鸡蛋液中混和。
9最终白毛巾上一层香炸粉。10放进蛋糕模具。11用以东菱电烤箱DL-K38B进行烤制,容易上火190度,下火170度,時间为15分钟。12在鸡肉烤制的全过程中,准备青瓜和胡萝卜,托条能用。
13等鸡肉烤制顺利完成后,刚开始制做鸡肉卷,在煎饼皮上依次铺成色拉酱,青瓜丝,萝卜条和鸡肉。14它是第二种口感,敲豆瓣酱的,次序一样哦。15从上向下刮才可。
16用木签插住以同样。17能够开吃!味儿了解很拜,能够当下午茶时间呐~小技巧1.提议面包机、电烤箱、炒菜锅顺应用以;2.能够依据本人口感和爱好必需调节调料和酱汁;3.青瓜和胡萝卜能够必需服用,还可以再作用开水熬3分钟哦;4.鸡肉务必削皮托条。
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